Pour une présence élégante dans le secteur de la restauration grâce à des tissus modernes et confortables

Wangen, juillet 2018. Travailler dans l’hôtellerie et la gastronomie impose des exigences élevées en matière d’habillement du personnel. Les vêtements doivent être modernes, discrets, confortables et agréables, résistants aux taches et d’entretien facile. La large gamme des textiles Melchior répond à ces attentes. Elle réunit excellente qualité, grand confort, entretien facile et assure durablement aux employés de la restauration une présentation impeccable.

 

Le personnel de la réception et du service dans l’hôtellerie et la gastronomie doit être habillé de manière élégante, mais sans extravagance. Les couleurs sombres sont plébiscitées : elles donnent une apparence discrète et dissimulent, le cas échéant, les petites taches qui peuvent toujours survenir dans la vie professionnelle. C’est tout autre chose dans la cuisine. Le travail trépidant dans une chaleur suffocante nécessite des vêtements qui permettent à la brigade de cuisine de garder son sang-froid en restant protégée des éclaboussures de graisse et d’autres dangers. Pour le personnel chargé de l’entretien aussi, le confort thermique est essentiel, de plus il s’agit de refléter visiblement l‘identité visuelle de l’hôtel.

Une apparence haut de gamme dans des matières résistantes

La confection à la recherche de tissus adaptés trouvera chez Melchior Textil les solutions adéquates – et cela pour tous les secteurs de l’hôtellerie et de la gastronomie. La ligne « Daily Perfect » est idéale pour les vêtements de cuisine, du service en salle et de l’entretien : la gamme comprend de jolis tissus unis dans diverses structures et des matières mixtes dans 79 coloris attrayants. Ils sont en stock et immédiatement disponibles. Le « Service Trendline » offre pour sa part un grand choix de tissus esthétiques colorés dans une tonalité élégante pour les tabliers ou gilets destinés au service en salle.

Des tissus confortables au look moderne

La ligne « Style » permet à la mode la plus actuelle d’investir le domaine des vêtements professionnels : les looks denim et fil-à-fil, les tissus mixtes à armure toile et les tissus stretch donnent aux chemisiers et aux chemises une apparence très tendance. Si, toutefois, vous souhaitez avant tout un confort hors du commun, privilégiez alors les tissus de la ligne « Emotion ». Les tissus en Tencel mélangé uni convainquent par leur régulation thermique exceptionnelle qui permet de supporter un travail pénible et un environnement chaud.

Sans concession dans l’utilisation au quotidien

La gamme de produits Melchior permet des approches diverses pour la réalisation de vêtements professionnels modernes destinés à l’hôtellerie et la gastronomie. Ces tissus de qualité garantissent également des propriétés exceptionnelles d’entretien et de confort, assurent une longue pérennité aux tenues et permettent aux employés d’avoir à tout moment une apparence impeccable.

Une armure à l’épreuve du travail

Grain d’orge, crêpe ou gaufrage, ce qui pourrait faire penser à de la nourriture désigne en réalité différentes armures dont le rôle est essentiel pour les vêtements non pas de mode mais de travail. Car les vêtements professionnels requièrent avant tout des textures lisses et plus résistantes.

Depuis son invention, le tissu se décline en une incroyable multitude de textures. Ces textures reposent toutes sur un entrecroisement de fils de chaîne et de trame qu’il suffit de modifier pour obtenir les textures les plus diverses, au toucher allant de granuleux à lisse, de rugueux à doux. Les fils à structures spéciales ou de couleur multiplient encore la variabilité des dessins. Preuve en est l’album d’échantillons qui est chez Melchior Textil le fruit d’une longue tradition et comprend des milliers de tissus différents. Mais si le tissage est d’une richesse quasi infinie, seules certaines armures de base se prêtent aux vêtements de travail. Ces armures, qui portent le nom de toile, sergé, natté ou satin, ont toutes en commun un nombre élevé de points de liage entre fils de chaîne et de trame. Les tissus qui en résultent garantissent ainsi une résistance élevée à la déchirure et une texture relativement lisse à faible boulochage. En vêtements de travail, ils résistent à la salissure et aux contraintes mécaniques et sont d’un entretien plus facile.

Toile : armure solide et diversité des dessins

De tous les types de tissage, l´armure toile est la plus simple, seul un fil de chaîne étant croisé avec un fil de trame. Ce tissage donne un textile peu volumineux et durable qui s’est retrouvé pendant des siècles dans les voiles de bateaux, les sacs de transport ou les tableaux de maîtres. De style épuré, les tissus en armure toile jouent un rôle annexe dans les vêtements de travail unis et sont quasiment exclusivement utilisés dans les chemises et chemisiers. Il en est tout autrement pour les tissus de couleur. L’assemblage de fils de chaîne et/ou de trame de couleur donne naissance à d’intéressants jeux de lumière et à une grande richesse de dessins à carreaux et rayures. En tissés de couleur, Melchior Textil peut se prévaloir d’une longue tradition. La gamme « Service Trendline » propose une variété de motifs à carreaux ou rayures comportant deux ou plusieurs couleurs. Et de nouveaux modèles ne cessent de s’ajouter pour répondre à l’esprit du temps. Dans les vêtements de restauration, la tendance actuelle est aux rayures fines, hautes en couleur ou très fines sur fond marron ou noir ; les petits carreaux sont par contre seulement demandés pour la confection de chemises et chemisiers.

Sergé : dense et résistant comme le denim

L’armure sergé est la plus répandue dans le secteur des vêtements de travail. Cette armure est connue de tous ceux qui ont, un jour, regardé leur jean à la loupe. Ce tissu se caractérise par sa côte oblique qui va de droite à gauche (torsion Z) ou inversement de gauche à droite (torsion S). Le dessin résulte d’un mode d’entrecroisement où le fil de trame passe au-dessus d’au minimum deux flottés de chaîne, eux-mêmes décalés d’un fil à chaque rang. Les fils de chaîne sont alors plus visibles que les fils de trame sur l’endroit du tissu. Les fils de chaîne étant pour des raisons techniques plus fins, l’armure sergé convient à la confection de tissus denses et très résistants, à l’effet résolument diagonal. Dans les modèles de couleur, ces tissus offrent par ailleurs des coloris vifs ainsi qu’une certaine élasticité. Le recours à des fils à fibres élastiques (élasthanne, élastoléfine, lycra, etc.) permet d’augmenter encore l’élasticité des textiles tout en préservant leur durabilité. La gamme des tissus « Dynamic » de Melchior Textil s’appuie sur cette technique. Malgré leur faible teneur de deux à cinq pour cent en élastoléfine, les tissus extensibles « Dynamic » assurent une élasticité élevée et réversible, sont résistants et se prêtent au lavage industriel. De plus, de nombreux types de tissus colorés de la gamme « Style », allant du denim au fil-à-fil, sont basés sur une armure sergée où un fil de chaîne de couleur est tissé avec un fil de trame écru.

Des textiles dans l’air du temps

Dans l’univers du vêtement de travail, les tissus nattés sont plutôt une concession à la mode. Leur fabrication s’inspire directement de l’armure toile. Le tissage s’effectue ici en alternant non pas un seul fil de chaîne et de trame mais deux ou plus. Le dessin obtenu est alors un tressage carré monocolore d’une porosité relativement élevée et doux au toucher. Très appréciés par leur texture, ces tissus sont parfois utilisés pour donner une touche moderne aux vêtements de travail. Il est souvent fait recours à de gros fils pour en souligner la structure. Ces tissus ont toutefois une forte propension à former des bouloches et diminuent la résistance au glissement des fils de couture. Les pantalons doivent alors être spécialement confectionnés aux endroits fortement sollicités, comme à l’entrejambe, pour ne pas perdre de leur solidité dès les premiers efforts. Au vu de toutes ces réserves, Melchior Textil ne propose pas de tissus avec ce type d’armure.

Les tissus en satin ne sauraient par contre manquer dans la collection d’un spécialiste en tissu de vêtements professionnels. Ces tissus ont pour particularité de compter un nombre réduit de points de liage et de flottés de chaîne à leur surface. Il en résulte, selon les fils utilisés, côté extérieur une texture d’une belle brillance et côté intérieur une surface mate dominée par le fil de trame, qui, en cas d’une teneur élevée en coton, offre d’excellentes propriétés absorbantes. L’armure satin garantit un tissu relativement doux, aux couleurs vives mais avec une résistance limitée aux contraintes mécaniques. Les satins sont donc de préférence utilisés dans les environnements privilégiant l’élégance ou encore dans les domaines nécessitant de bonnes propriétés thermiques, comme le secteur de la santé.

À chaque tissu ses fils

Le choix de l’armure joue un rôle important dans la fabrication des tissus pour vêtements de travail. Cette armure influence en effet la résistance, la durabilité, la douceur et l’élasticité d’un tissu. Mais les fibres, leur conditionnement et leur utilisation en fil de chaîne et/ou de trame sont autant de facteurs déterminants pour la structure complexe qu’est un tissu.

Les tissus d’excellence dédiés aux vêtements professionnels ne tolèrent aucun compromis. Ainsi Melchior Textil ne travaille que des fils composés d’un mélange de fibres de cellulose (coton, Tencel) et de fibres discontinues de polyester. Ce mélange confère aux tissus la qualité exigée par les fabricants de vêtements, à savoir la durabilité, le confort et la facilité d’entretien. Il autorise une grande variété de grammages allant de 120 à 300 g/m². Et il permet aussi une énorme variété de styles. La collection « Style » est à l’image de cette diversité. Elle offre des tissus modernes unis, colorés, denim ainsi que des mélanges extravagants qui apportent aux vêtements Business et Casual une originalité vivante et rafraichissante. L’armure en est sans aucun doute le fondement. Et l’art la sublime.

Des tissus pour réinterpréter les vêtements professionnels

Wangen, juillet 2018. Dans de nombreuses branches, le look professionnel strict fait partie du passé. À la place, le confort, l’apparence moderne et la facilité d’entretien s‘imposent. La gamme variée des tissus Melchior Textil est conçue pour la nouvelle génération de vêtements professionnels : les motifs fil-à-fil, les looks chinés, les denims ou les matières stretch dans d’élégants coloris et des unis attrayants offrent aux professionnels de la confection de toutes nouvelles possibilités de création.

 

Le marché des tissus à base de laine pour les vêtements professionnels classiques s’est transformé en se tournant vers des looks inspirés de la mode et des propriétés de confort. M. Manfred Seeber, Directeur général de Melchior Textil, connaît les raisons de ce désamour pour les « fils finement filés » : « Le vêtement doit soulager les réceptionnistes et le personnel des services de location de voiture, des hôpitaux, des parfumeries ou de la restauration au cours de leur travail. Pour cela, il faut des tissus stretch agréables à porter. De plus, ils doivent être ravissants, d’entretien facile et durer longtemps. Les tissus à base de laine ou de laine mélangée n’offrent pas toutes ces propriétés. Ils demandent beaucoup d’entretien et n’existent que dans un éventail restreint de coloris. »

Grand choix de motifs avec des agréments pour le personnel

Melchior a déjà anticipé la prochaine génération de vêtements professionnels dans sa gamme de tissus « Style ». Des tissus stretch au toucher agréable sur la peau, offrant une liberté de mouvement exceptionnelle et résistant aux lavages industriels permettent de réaliser des tenues extrêmement confortables avec d’excellentes propriétés d’entretien. Pour les costumes et tailleurs, chemises et chemisiers, vous pouvez choisir entre des grammages différents dans des classiques unis ou des looks chinés adaptés, en fil-à-fil et denim.

Combiner pour varier

Lors de la conception de ses produits, Melchior a veillé à ce que les tissus puissent être combinés entre eux. Les possibilités de variation en résultant permettent un haut niveau de personnalisation lors de la création de la collection. Nous avons aussi pensé aux vêtements reflétant l’identité visuelle de l’entreprise : quelques modifications minimes suffisent à rappeler la tenue commune au sein d’une équipe dans différents secteurs d’activités.

 

À l’aise, approuvé

Les tissus Melchior de qualité assurent un chic discret, d’excellentes propriétés de port du vêtement et de son entretien. Ils garantissent une longue vie aux tenues et une présentation impeccable du personnel à tout instant. « Cette nouvelle approche de l’activité axée sur le client est très appréciée dans toutes les branches » a constaté M. Manfred Seeber. « Le confort multiple connu dans le privé rend l’apparence de l’entreprise agréable à regarder à tous points de vue – sans que le personnel se sente « déguisé ». »

Des tissus pour un usage durable

Wangen, avril 2018 : Les tissus pour vêtements de travail de Melchior Textil sont conçus pour supporter les contraintes du travail quotidien et du service textile. Grâce à leur haute qualité et leur durabilité, ils sont le garant de la longévité des vêtements et la condition sine qua non de leur utilisation durable.

 

La durabilité d´une tenue de travail commence avec les tissus traités. Plus la qualité des textiles est élevée, plus la phase de port des vêtements est longue et plus leur taux de remplacement est faible. Pour Melchior Textil, cette sagesse simple correspond à la réalité quotidienne. Avec des tissus durables et résistants, l'entreprise pose les fondements des collections performantes.

 

Des tissus tencel pour des collections durables

Avec les mélanges en tencel de la gamme standard « Émotion », Melchior propose également des tissus résistants particulièrement agréables à porter, composés de matériaux fibreux durables. Le Tencel (lyocell) est un produit primé maintes fois dont la matière première provient d'une sylviculture durable nécessitant peu de superficie. Ni herbicides ni pesticides ne sont utilisés, les besoins en eau sont couverts par des sources naturelles. Les fibres sont fabriquées selon un procédé de fabrication respectueux de l'environnement et convainquent par leur toucher et leur confort uniques.

 

Une vaste gamme de fibres durables

Pour les clients à la recherche de tissus pour vêtements de travail durables faits sur mesure, Melchior développe des solutions individuelles qu´elle applique avec un grand savoir-faire. En effet, l'entreprise offre de nombreuses alternatives de fibres allant du coton certifié GOTS au polyester recyclé (post-consommé). « Chaque client suit sa propre stratégie de développement durable ou préfère un label particulier. Avec le développement basé sur le partenariat, les tests d'utilisabilité et le marketing, nous nous adaptons aux souhaits individuels de chacun de nos clients », explique Manfred Seeber, gérant de Melchior Textil.

 

Compatibilité comprise

Chaque tissu pour vêtements de travail de Melchior Textil répond, d'un point de vue écologique, aux exigences de durabilité de l'industrie du prêt-à-porter et du service textile. La phase de finissage, qui confère aux textiles leurs caractéristiques de production particulières telles que la stabilité à la lumière, la résistance au boulochage et la facilité d'entretien, est certifiée selon le Système de management environnemental ISO 14001. De plus, tous les tissus ont été certifiés selon le Standard 100 by Oeko Tex. Ils seront bientôt certifiés selon la classe de produits 1 (pour les bébés et les jeunes enfants), l´entreprise suivant ainsi les qualités du Tencel, déjà labellisées.